Polenta champignons et burrata

Stap 1 /7

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /7

Hacher de l'ail.

Stap 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Stap 4 /7

Faire revenir les champignons et l'ail pendant environs 10 min. Mélanger.

Stap 5 /7

Saler et poivrer. Réserver et nettoyer la cuve. Mettre le lait, le beurre et la polenta dans la cuve. Saler, poivrer.

Stap 6 /7

Laisser mijoter pendant 10 min. Remuer régulièrement pendant la cuisson.

Stap 7 /7

Ajouter la crème et mélanger pour bien délayer. Servir avec les champignons, les burratinas et la ciboulette.