Noodle wok met crunchy tofu 

Stap 1 /5

Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2 /5

Snijd de uiteinden van de groene bonen af, snijd ze doormidden, blancheer ze enkele minuten in kokend water en laat ze uitlekken in een vergiet. Spoel ze af onder koud water en droog ze goed af.

Stap 3 /5

Snijd de champignons in plakjes. Snijd de paprika in reepjes en de ui in kwarten. Hak de knoflook fijn en rasp de gember. Snijd de sjalot in dunne ringetjes.

Stap 4 /5

Bak de Krokante Tofu 3 minuten op 200°C in de airfryer, tot hij knapperig en goudbruin is.

Stap 5 /5

Bak ondertussen de groenten en champignons in een beetje olie op hoog vuur. Voeg aan het einde van de kooktijd de knoflook en gember toe en bak kort. Voeg de woksaus toe en verwarm goed door. Meng de noedels met de groenten, verdeel de krokante tofu erover, bestrooi met sjalot en sesamzaad en serveer direct.