Crunchy tofu poké bowl  - Recepten EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
 Recept door Moulinex

Crunchy tofu poké bowl 

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    27min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 250 g *Sushi rijst

  • 100 ml *Rijstazijn,

  • 2 tl *Suiker

  • 2 tl *Zout

  • 200 g *Edamame bonen

  • 150 g *Rode kool

  • 1 *Gele peper

  • 1 *Middelgrote wortel

  • 2 *Lente-ui

  • 1 *Avocado

  • 200 g *Cherrytomaten

  • 4 *Mini-komkommers

  • 2 pak *Crunchy Tofu Garden Gourmet

  • *Mengsel van zwarte en geroosterde sesamzaadjes

Bereiding

Stap 1 /8

Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Breng de rijstazijn, suiker en zout aan de kook. Meng de gekookte, nog warme rijst met het azijnmengsel.

  • 250g *Sushi rijst
  • 100ml *Rijstazijn,
  • 2tl *Suiker
  • 2tl *Zout

Stap 2 /8

Kook de edamameboontjes ongeveer 2 minuten, laat ze uitlekken en kruid licht met zout en peper

  • 200g *Edamame bonen

Stap 3 /8

Snijd de rode kool fijn en meng met wat rijstazijn, zout en peper.

  • 100ml *Rijstazijn,
  • 150g *Rode kool

Stap 4 /8

Snijd de komkommers in plakjes en de paprika in reepjes.

  • 4 *Mini-komkommers

Stap 5 /8

Snijd de lente-ui fijn.

  • 2 *Lente-ui

Stap 6 /8

Halveer de avocado, verwijder de pit, schep het vruchtvlees eruit en snijd het in plakken.

  • 1 *Avocado

Stap 7 /8

Bak de blokjes Crunchy Tofu 3 minuten op 200°C in de airfryer, tot ze krokant en goudbruin zijn.

  • 2pak *Crunchy Tofu Garden Gourmet

Stap 8 /8

Verdeel de rijst over de kommen. Plaats vervolgens de verschillende ingrediënten eromheen. Strooi er sesamzaadjes over.

  • *Mengsel van zwarte en geroosterde sesamzaadjes