Mozzarella sticks

Stap 1 /7

Adapter votre bol selon les quantités de la recette.

Stap 2 /7

Couper la mozzarella en bâtonnets de 8 cm.

• 150g Mozzarella

Stap 3 /7

Préparer trois assiettes pour la panure : dans la première, mettre la farine. Dans la deuxième, battre les œufs. Dans la troisième, mélanger la chapelure et l'ail en poudre.

• 60g Chapelure
• 30g Farine
• 1 Œuf battu
• 1càc Ail en poudre

Stap 4 /7

Rouler chaque stick de mozzarella dans la farine, secouer l'excédent, puis tremper dans l'œuf battu, et enrober finalement avec la chapelure.

Stap 5 /7

Répéter l'opération une seconde fois pour obtenir une double couche de panure.

Stap 6 /7

Placer les bâtonnets de mozzarella dans l'appareil muni de la grille. Lancer le programme.

• Grille

Stap 7 /7

Déguster aussitôt.