Mousse au chocolat magique

Stap 1 /5

Mettre l'eau, les oeufs entiers et le sucre dans le bol. Verrouiller le couvercle et appuyer sur Start. Mettre la préparation dans un saladier. Nettoyer le bol.

• 6 Oeufs
• 40g Sucre en poudre
• 20g Eau

• Batteur

Stap 2 /5

Dans le bol muni du couteau ultrablade, couper le chocolat en morceaux. Fermer le couvercle, mettre le bouchon et appuyer sur Start.

• 400g Chocolat patissier noir ou lait

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 3 /5

Faire fondre le chocolat.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 4 /5

Ajouter le lait entier et mélanger.

• 120g Lait entier

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 5 /5

Pour finir, chauffer la préparation et mélanger cette préparation chocolatée à la préparation à base d'oeufs. Verser dans des ramequins et laisser prendre la mousse au moins 2 heures avant de la déguster.

• Couteau hachoir « Ultrablade »