Mijoté de lieu à la marocaine - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door TwixRatus

Mijoté de lieu à la marocaine

Beoordeling met één ster (gemiddeld)

1 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 1u 5min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    55min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 1 Gousse d’ail

  • 10 g Coriandre

  • 2 Filet de lieu noir

  • 500 g Pomme de terre

  • 1 Poivron rouge

  • 350 ml Bouillon légume

  • 1 càc Cassonade

  • 125 g Tomates cerises

  • 0.5 Citron jaune

  • 2 càc Cumin

  • 1 Carotte

  • 20 g Olives noir

  • 4 càs Huile d’olive

Accessoires

  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /6

Préparez le bouillon. Ciselez l’ail, la coriandre, coupez en 2 les tomates cerises. Coupez le citron en quartiers et le lieu noir en dés

Stap 2 /6

Dans un saladier, ajoutez l’ail, les tomates, la moitié de la coriandre, 4cs d’huile d’olive, le jus de citron, la cassonade, le cumin et les morceaux de poissons. Bien mélanger et laisser de côté

Stap 3 /6

Coupez la carotte et les pommes de terre en demi lunes. Et le poivron en dès

Stap 4 /6

Dans la cuve avec le mélangeur. Mettre un filet d’huile d’olive avec la carotte et le poivron. Lancez le programme mijoté 1 pendant 5 min

  • Mélangeur

Stap 5 /6

Ajoutez les pommes de terre, le mélange poisson et le bouillon. Laissez mijoter en programme 1 pendant 15 min

  • Mélangeur

Stap 6 /6

Coupez les olives en petite rondelles. Les ajouter à la cuve et lancez le programme mijoté 1 pendant 5 min

  • Mélangeur