Medaillons de poulet au fromage - Recepten Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
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Medaillons de poulet au fromage

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  • Totale tijd 46min
  • Voorbereidingstijd
    25min
  • Gaartijd
    21min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 8 Médaillons de poulet

  • 1 kg De pommes de terre coupées en cubes

  • 1 Oignon

  • 250 g De champignons frais

  • 150 ml De bouillon de volaille avec un cube

  • 200 ml De crème fraîche épaisse

  • 10 g De beurre

  • 1 pincée De sel et poivre

  • 1 pincée De paprika

  • 6 Tranches de toastinettes cheddar

  • 1 pincée D'herbes de Provence

Bereiding

Stap 1 /3

Ajoutez le morceau de beurre. Faites dorer le poulet en Mode Dorer / rissolage fort. Dorer les médaillons pendant 5 à 6 min par face Réserver

  • 8 Médaillons de poulet
  • 10g De beurre
  • Rissolage Fort
  • 1

Stap 2 /3

Oignons & champignons Mode : Rissolage fort Temps : 5 minutes 👉 Remuer de temps en temps 👉 Les oignons doivent devenir dorés 👉 Les champignons doivent juste rendre leur eau.

  • 1 Oignon
  • 250g De champignons frais
  • Rissolage Fort
  • 1

Stap 3 /3

Coupez les pommes de terre en cubes. Ajouter pommes de terre en gros cubes + assaisonnement herbes de provence, paprika. Remettre le poulet + bouillon Cuisson sous pression : 10 min (haute pression) Ajouter crème + tranches de fromage → Mijoter 3–5 min Servez immédiatement.

  • 8 Médaillons de poulet
  • 1kg De pommes de terre coupées en cubes
  • 150ml De bouillon de volaille avec un cube
  • 200ml De crème fraîche épaisse
  • 1pincée De sel et poivre
  • 1pincée De paprika
  • 6 Tranches de toastinettes cheddar
  • 1pincée D'herbes de Provence
  • Pression haute
  • 10 min
  • 1