Lotte sauce curry

Stap 1 /3

Faire fondre le beurre, ajouter la crème fraîche, le curry en poudre, 1/2 cube de bouillon de légume ou KubOr de Maggi, 50 ml d’eau

• 30g Beurre
• 200ml Crème fraîche
• Curry en poudre
• 50ml D’eau
• Cube de bouillon de legumes

Stap 2 /3

Ajouter les queues de lotte, sélectionner Ingredients-poisson-darne. Le temps proposé est de 6 mn en cuisson sous pression. Mettre les lottes dans la sauce et non pas dans le panier vapeur

• Queues de Lotte

Stap 3 /3

Ajouter les fines herbes

• Herbes fraîches (ciboulette ou coriandre