Lait de poule - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Lorleyn

Lait de poule

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  • Totale tijd 13min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    11min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 20 g Sucre

  • 2 Jaunes d'œufs

  • 20 cl Lait

  • 1 pincée Muscade

  • 1 pincée Cannelle

  • 2 cl Rhum brun

Accessoires

  • Batteur

Bereiding

Stap 1 /3

Mélanger les jaunes d'œuf et le sucre avec le batteur 3 minutes avec le batteur en mode manuel vitesse v4

  • 20g Sucre
  • 2 Jaunes d'œufs
  • Batteur
  • Manuel P
  • V4
  • - °C
  • 3 min

Stap 2 /3

Ajouter les ingrédients restants et lancer le mode sauce avec le batteur, 8 minutes, 80 degrés vitesse V6

  • 20cl Lait
  • 1pincée Muscade
  • 1pincée Cannelle
  • 2cl Rhum brun
  • Batteur
  • Sauce
  • V6
  • 80 °C
  • 8 min

Stap 3 /3

C'est prêt !