Gratinée de courgettes et champignons - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door sylvain et caroline

Gratinée de courgettes et champignons

ratings.4.3

4.3 /5 -

16 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 500 g De courgettes surgelées

  • 300 g De champignons surgelés

  • 3 càs Jus de citron

  • 2 càs Crème fraiche

  • 300 g Gruyère râpé

  • 1 càc Herbes de provence

  • 1 càc Sel

  • 2 pincée Poivre noir

  • 6 Gousses d'ail

  • 2 Oignons

  • 2 càs Huile olive

Bereiding

Stap 1 /4

Mettre dans le panier les courgettes et les champignons, mettre 1 verre d'eau dans la cuve, puis cuisson sous pression 4 minutes

  • 500g De courgettes surgelées
  • 300g De champignons surgelés
  • Cuisson haute pression
  • 4 min

Stap 2 /4

Après cuisson jeter l'eau de la cuve. Mettre un filet d'huile d'olive et mettre le cookeo en mode dorer. Mettre les courgettes et les champignons, les oignons, l'ail, le sel et le poivre. Laisser dorer 5 à 6 minutes. Puis mettre la crème fraîche et mettre un peu de fromage râpé. Bien mélanger et stopper la cuisson. Ajouter le jus de citron et mélanger.

  • 500g De courgettes surgelées
  • 300g De champignons surgelés
  • 3càs Jus de citron
  • 2càs Crème fraiche
  • 300g Gruyère râpé
  • 1càc Sel
  • 2pincée Poivre noir
  • 6 Gousses d'ail
  • 2 Oignons
  • 2càs Huile olive
  • Dorage

Stap 3 /4

Mettre cette préparation dans un plat à gratin, recouvrir de fromage râpé. Faire gratiner environ 10 minutes à four traditionnel à 200 degrés.

  • 300g Gruyère râpé

Stap 4 /4

Servez et régalez vous ! Bon appétit !