Gnocchi aux asperges blanches - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Gnocchi aux asperges blanches

ratings.3.8

3.8 /5 -

7 Reviews

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 270 g Gnocchis (rayon frais)

  • 6 Asperges blanches épluchées

  • 0.5 Oignon doux des Cevennes pelé et émincé

  • 3 tranche Jambon italien coupé en lanières

  • 15 cl Bouillon de légumes

  • 1 càs Huile d'olive

  • Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /7

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /7

Émincer l'oignon

Stap 3 /7

Couper les asperges en 4 tronçons. Verser l'huile dans la cuve.

Stap 4 /7

Cuire l'oignon pour le rendre translucide. Ajouter les autres ingrédients sauf le jambon.

  • Dorage

Stap 5 /7

Saler et poivrer. Mélanger.

Stap 6 /7

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 3 min

Stap 7 /7

Répartir dans les assiettes et décorer de jambon.

  • Maintien au chaud