Glace au foin - Recepten Freezi | Moulinex
Recept door Tiph

Glace au foin

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 1u 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    45min

Ingrediënten

5 personnes

  • 500 ml Lait entier

  • 300 ml Crème liquide

  • 120 g Sucre

  • 15 g Foin

Bereiding

Stap 1 /7

Faites chauffer le lait et la crème jusqu'à frémissement

  • 500ml Lait entier
  • 300ml Crème liquide

Stap 2 /7

Ajoutez le foin, couvrez et laissez infuser 30 à 45 minutes.

  • 500ml Lait entier
  • 300ml Crème liquide
  • 15g Foin

Stap 3 /7

Filtrez soigneusement pour retirer tous les brins de foin.

  • 500ml Lait entier
  • 300ml Crème liquide
  • 15g Foin

Stap 4 /7

Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à dissolution complète.

  • 500ml Lait entier
  • 300ml Crème liquide
  • 120g Sucre

Stap 5 /7

Laissez refroidir la préparation jusqu'à température ambiante.

Stap 6 /7

Versez la préparation dans le FREEZI. Lancez le programme Soft Ice Cream.

  • Soft ice cream
  • 30 min

Stap 7 /7

Lorsque l'appareil est prêt, appuyez sur Serve et dégustez.