Gaspacho - Recepten Soup & Plus | Moulinex
Recept door Ccgolf62

Gaspacho

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  • Totale tijd 2u 14min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    2u

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g Tomates

  • 55 g Poivron

  • 150 g Concombre

  • 65 g Oignon

  • 1 Gousse d’ail

  • 20 g Jus de citron

  • 1 càc Huile d’olive

  • 1 càc Vinaigre balsamique

  • 10 g Sucre en poudre

  • 1 pincée Sel

  • 2 pincée Poivre

  • 2 Brins de persil

Bereiding

Stap 1 /3

Couper tous les légumes en morceaux Mettre les tomates, concombre, poivron, oignon et ail dans le bol et mixer 2min vit5

  • 500g Tomates
  • 55g Poivron
  • 150g Concombre
  • 65g Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • Mode blender
  • 2 min
  • 5

Stap 2 /3

Mettre le reste des ingrédients et mixer 2 min vit 5

  • 20g Jus de citron
  • 1càc Huile d’olive
  • 1càc Vinaigre balsamique
  • 10g Sucre en poudre
  • 1pincée Sel
  • 2pincée Poivre
  • 2 Brins de persil
  • Mode blender
  • 2 min
  • 5

Stap 3 /3

Réserver au réfrigérateur au moins 2h