Filet mignon carotte,riz et créme

Stap 1 /2

Faire dorer l oignon et les carottes 4mn vider la cuve et faire dorer les morceaux filet mignon (préalablement découper en morceau) 2 mn

• 450g Filet mignon
• 170g Carotte
• 1 Oignon
• 2càs Huile d olive

Stap 2 /2

Ajouter le riz, l eau et le fond de veau et la créme ainsi que le sel et le poivre sans oublier l oignon et les carottes. Et mettre le tout en cuisson sous pression pendant 6 mn.

• 120g Riz
• 150g Créme épaisse
• 250ml Eau
• 10g Fond de veau
• 2càs Huile d olive
• pincée Sel et poivre