Filet mignon au boursin et champignons - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Bibi

Filet mignon au boursin et champignons

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

- /5 -

  • Totale tijd 38min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    23min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 1 Filet mignon

  • 200 g Champignons

  • 5 pincée Poivre

  • 4 càc Fond de veau

  • 1 càs Huile d’olive

  • 1 Pot de Boursin

  • 200 ml Crème fraîche

  • 160 ml Vin blanc sec

Bereiding

Stap 1 /2

Couper le filet mignon en morceaux et les champignons. Faire cuire 8 minutes en mode rissolé fort. Mélanger à la moitié du temps.

  • 1 Filet mignon
  • 200g Champignons
  • 1càs Huile d’olive
  • Rissolage fort
  • 8 min

Stap 2 /2

Ajouter les autres ingrédients et mélanger bien. Faire cuire 15 minutes en mode basse pression.

  • 5pincée Poivre
  • 4càc Fond de veau
  • 1 Pot de Boursin
  • 200ml Crème fraîche
  • 160ml Vin blanc sec
  • Cuisson basse pression
  • 15 min