Dahl riz lentilles poulet - Recepten Companion | Moulinex
Recept door Purefofolle

Dahl riz lentilles poulet

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

3 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 33min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    28min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 150 g Riz thaï

  • 150 g Lentilles corail

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 Oignon

  • 200 ml Eau

  • 300 ml Lait de coco

  • 0.5 càc Curcuma

  • 0.5 càc Paprika

  • 0.5 càc Cumin

  • 0.5 càc Coriandre

  • 2 Gousses d'ail

  • 400 g Blanc de Poulet

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /3

Émincer ail et oignon

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • - °C
  • V5
  • 30 sec

Stap 2 /3

Changer le couteau pour le mélangeur, ajouter l'huile et faire revenir

  • 1càs Huile d'olive
  • Mélangeur
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 5 min

Stap 3 /3

Ajouter le riz et les lentilles, le poulet coupé en cubes, puis tout les autres ingrédients et lancer la cuisson.

  • 150g Riz thaï
  • 150g Lentilles corail
  • 200ml Eau
  • 300ml Lait de coco
  • 0.5càc Curcuma
  • 0.5càc Paprika
  • 0.5càc Cumin
  • 0.5càc Coriandre
  • 400g Blanc de Poulet
  • Mélangeur
  • Manual P
  • 100 °C
  • V3
  • 22 min