Crème aux œufs à la vanille - Recepten Companion Connect | Moulinex
Recept door cooking jessie

Crème aux œufs à la vanille

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  • Totale tijd 2u 17min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    2u

Ingrediënten

8 pièces

  • 60 g de sucre blanc

  • 40 g de maïzena

  • 2 oeufs de poule (ou 1 de cane)

  • 1 l de lait entier de préférence

  • 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)

  • 2 càc d’arôme de vanille liquide

Accessoires

  • Batteur

Bereiding

Stap 1 /3

Verser le sucre et les œufs dans le robot munie du batteur et lancer le programme.

  • 60g de sucre blanc
  • 2 oeufs de poule (ou 1 de cane)
  • Batteur
  • Manual P
  • V6
  • - °C
  • 1 min

Stap 2 /3

Verser ensuite la maïzena, le lait et la vanille et lancer le programme.

  • 40g de maïzena
  • 1l de lait entier de préférence
  • 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
  • 2càc d’arôme de vanille liquide
  • Batteur
  • Manual P
  • V6
  • 90 °C
  • 11 min

Stap 3 /3

Verser ensuite la crème dans des petits pots, refermer avec un couvercle et mettre au réfrigérateur pendant environ 2h pour avoir une crème bien prise et bien refroidie. Bon appétit !