Crème au lait d’avoine à la vanille - Recepten Ultrablend Cook | Moulinex
 Recept door Moulinex

Crème au lait d’avoine à la vanille

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  • Totale tijd 3u 25min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    3u

Ingrediënten

6 personnes

  • 20 cl de lait d’avoine

  • 20 cl de lait de coco

  • 2 jaunes d’œufs

  • 60 g de sucre en poudre

  • 1 cuillère à café d’agar agar en poudre

  • 2 cuillère à soupe de noix de coco râpée

Bereiding

Stap 1 /3

Dans le blender, versez le lait d’avoine et le lait de coco. Ajoutez le sucre en poudre et les deux jaunes d’œufs. Sélectionnez le programme « lait végétal » (Multigrain Milk) puis appuyez sur le bouton Start/Stop.

Stap 2 /3

A la fin du programme, ajoutez l’agar agar et appuyez sur le bouton « mixer » en réglant la vitesse à 9 pendant 1 minute.

Stap 3 /3

Versez la crème dans des ramequins et réservez au réfrigérateur au moins 3 heures avant de déguster. Saupoudrez de noix de coco râpée au moment de servir.