Compote aux poires et vergoise - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Gazelle

Compote aux poires et vergoise

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 19min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    9min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 8 poires en dés

  • 4 càs de vergeoise (ou cassonade)

  • 1 noisette de beurre

  • 10 cl d'eau

Bereiding

Stap 1 /3

Dans la cuve du Cookeo, faites légèrement caraméliser les poires et la vergeoise en mode "dorer" dans le beurre fondu pendant 2-3 min.

  • 8 poires en dés
  • 4càs de vergeoise (ou cassonade)
  • 1 noisette de beurre

Stap 2 /3

Ajoutez 10cl d'eau et faites cuire en mode "sous pression" 6 min.

  • 8 poires en dés
  • 4càs de vergeoise (ou cassonade)
  • 10cl d'eau

Stap 3 /3

Mixez et laissez refroidir avant de déguster.