Colin d’alaska Sauce curry

Stap 1 /4

En mode dorer faite chauffer l’huile et y ajouter les filets et les retourné pour les faire cuire

• 4filet Colin surgelé
• 2càs Huile

Stap 2 /4

Retirer les filets dans une assiette et ajouter dans la cuve la crème liquide et le curry puis mélanger

• 20cl Crème liquide entière
• 2càc Curry en poudre

Stap 3 /4

Mélanger l’eau et la maïzena afin de l’incorporer dans la cuve avec le mélange crème curry puis salée et poivrer

• Sel
• 1càc Maïzena
• 0.5verre Eau

Stap 4 /4

La sauce s’épaissit remettre les filets dans la cuve et laisser en maintien au chaud