Choux de Bruxelles au vin blanc et aux lardons - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door marcy

Choux de Bruxelles au vin blanc et aux lardons

ratings.4.8

4.8 /5 -

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    17min
  • Gaartijd
    13min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg Choux de Bruxelles cru

  • 200 g Lardons allumettes

  • 15 cl Vin blanc

  • 1 pincée Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /5

Enlever la base noire des choux et les feuilles abîmées. Laver et égoutter.

Stap 2 /5

Faire dorer les lardons. Mode dorage 3min.

Stap 3 /5

Ajouter le vin blanc pour déglacer.

Stap 4 /5

Mettre les choux crus directement dans la cuve. Mélanger le tout.

Stap 5 /5

Mode cuisson sous pression 10min.