Boulettes et salsifis - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Din’s

Boulettes et salsifis

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

3 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 8min
  • Voorbereidingstijd
    1min
  • Gaartijd
    7min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personnes

  • 1 kg Salsifis égouttés

  • 600 g Boulettes de bœuf

  • 1 pincée Sel et poivre

  • 3 càs Crème fraîche

  • 3 pincée Curcuma

  • 2 pincée Ail en poudre

Bereiding

Stap 1 /2

Faire revenir les boulettes de bœuf dans un filet d’huile d’olive pendant 5minutes en mode dorer

  • 600g Boulettes de bœuf
  • Dorage

Stap 2 /2

Ajouter les salsifis, le sel et poivre, le curcuma, l’ail en poudre et la crème fraîche. Faites cuire le tout en mode cuisson sous pression pendant 7 minutes

  • 1kg Salsifis égouttés
  • 600g Boulettes de bœuf
  • 1pincée Sel et poivre
  • 3càs Crème fraîche
  • 3pincée Curcuma
  • 2pincée Ail en poudre
  • Cuisson haute pression
  • 7 min