Boulettes au céleri et petits pois - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Mouchka

Boulettes au céleri et petits pois

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  • Totale tijd 35min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 700 g Boulettes de bœuf

  • 500 g Céleri

  • 250 g Green peas

  • 350 g Oignon blanc

  • 3 càs Huile

  • 1 pincée Safran pur

  • 1 pincée Curcuma

  • Sel et poivre blanc

Accessoires

  • Moule à gâteau

Bereiding

Stap 1 /3

Faire revenir l’oignon émincé

  • 350g Oignon blanc
  • 3càs Huile
  • Mijotage moyen
  • 5 min

Stap 2 /3

Ajouter les épices et 20cl d’eau

  • 1pincée Safran pur
  • 1pincée Curcuma
  • pincée Sel et poivre blanc

Stap 3 /3

Ajouter le céleri en bâtonnets, les petits pois et les boulettes

  • 700g Boulettes de bœuf
  • 500g Céleri
  • 250g Green peas
  • Moule à gâteau
  • Cuisson basse pression
  • 15 min