Bolognaise 'comme un chef' - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Bolognaise 'comme un chef'

ratings.3.9

3.9 /5 -

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 240 g Rundergehakt

  • 0.5 Fijngesneden ui

  • 100 g Wortelen in dunne plakjes

  • 300 g Gehakte tomaten en hun coulis

  • 5 cl Rode wijn

  • 50 g Spekjes

  • 1 tl Zout en peper

  • 1 el Olijfolie

  • 1 g Knoflook, ontkiemd en gehakt

  • 30 g Fijngesneden bleekselderij

Bereiding

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Snijd de uien in halve ringen.

Stap 3 /8

Haal de kiemen van de look weg.

Stap 4 /8

Giet er olijfolie bij.

Stap 5 /8

Bruin het vlees. Voeg de spekreepjes, de uien en de wortelen toe.

Stap 6 /8

Giet de wijn erbij. Voeg de tomatenblokjes, de selderij en de look toe. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 7 /8

Snelkookfunctie: 40 min

Stap 8 /8

Dien op met pasta.

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
1u

Bolognaise 'comme un chef'

ratings.3.9

3 Reviews

Bolognaise 'comme un chef' - Recepten Cookeo | Moulinex
Bolognaise 'comme un chef'
Moulinex
Moulinex
35min

Bolognaise op z'n chef-koks

ratings.4.9

6 Reviews

Bolognaise 'comme un chef' - Recepten Cookeo | Moulinex
Bolognaise op z'n chef-koks