Blésotto à la dinde - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Apierart13

Blésotto à la dinde

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

- /5 -

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    8min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 càs d’huile d’olive

  • 600 g de dinde (des aiguillettes de préférence)

  • 150 g de blé

  • 50 cl de bouillon de volaille

  • 25 cl de crème fraiche

  • 1 pincée de poivre

  • 1 oignon

  • 1 pincée de sel

Bereiding

Stap 1 /3

Dans le Cookeo, activez le mode dorer et faites revenir l’oignon dans l´huile pendant 2min puis ajoutez la viande pendant 5min en la retournant régulièrement.

  • 2càs d’huile d’olive
  • 600g de dinde (des aiguillettes de préférence)
  • 1 oignon
  • Dorage

Stap 2 /3

Ajoutez le blé et remuez 1min. Assaisonnez, versez le bouillon et mélangez. Puis lancez le mode cuisson sous pression pendant 15min.

  • 150g de blé
  • 50cl de bouillon de volaille
  • 1pincée de poivre
  • 1pincée de sel
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 3 /3

Après cuisson, incorporez la crème fraîche et dégustez.

  • 25cl de crème fraiche