Zalmhapjes met knoflookboter

Stap 1 /4

Snijd de zalm in hapklare stukjes. Doe de stukjes in een grote kom met de olijfolie, gerookte paprikapoeder, dille, zout en peper. Meng voorzichtig door elkaar.

• 700g Verse zalmfilets (ongeveer 6 stuks)
• 3el Olijfolie
• 2snuifje Gerookte paprikapoeder
• 2tl Dille
• Zout, peper

Stap 2 /4

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Selecteer het VIS-programma op 200°C gedurende 6 minuten (pas de bereidingstijd naar smaak aan). Leg 4 stukken vis op de plaat in lade 1. Zet lade 2 aan. Selecteer het VIS-programma op 200°C gedurende 6 minuten (pas de bereidingstijd naar smaak aan). Leg 2 stukken vis op de plaat in lade 2. Druk op START om het kookproces te starten.

Stap 3 /4

Zorg ervoor dat de vis goed gaar is; dit kan variëren afhankelijk van de grootte van de stukken. Verleng de tijd met een extra 1 min, indien nodig, tot de vis roze en stevig is en gemakkelijk schilfert met een vork.

Stap 4 /4

Smelt de knoflookboter 15-30 seconden in de magnetron, roer het citroensap erdoor en giet over de vis. Serveer direct. Serveer met mediterrane groenten. Kan ook geserveerd worden met rijst of pasta.

• 50g Knoflook- en peterselieboter
• 5tl Citroensap