Witte bonen op italiaanse wijze
Moulinex
Recept door Moulinex

Witte bonen op italiaanse wijze

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 17min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    2min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 200 g Witte bonen, gekookt

  • 200 g Venkel, gewassen, fijngesneden

  • 80 g Spinazie, gewassen en grof gesneden

  • 2 bladje Laurier

  • 0.5 Citroen (sap)

  • 1 el Basilicum, gewassen en fijngehakt

  • 0.5 Zoete ui, geschild en fijngehakt

  • 1 el Geraspte Parmezaanse kaas

  • 1 el Geroosterde pijnboompitten

  • 1 el Olijfolie

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Warm de olie op in de kom.

Stap 3 /6

Karamelliseer de ui en venkel. Voeg de spinazie toe en laat al roerend garen om het volume te verminderen.

Stap 4 /6

Voeg de laurier en 8 cl water toe. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Voeg basilicum, pijnboompitten, citroensap toe. Versier met Parmezaanse kaas.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228