Velouté van courgettes, munt en ricotta
Moulinex
Recept door Moulinex

Velouté van courgettes, munt en ricotta

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u 30min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    1u

Ingrediënten

4 personen

  • 1000 g Courgettes

  • 50 cl Water

  • 2 blokje Bouillon KUB DUO® groenten en tuinkruiden MAGGI

  • 150 g Ricotta

  • 20 bladje Munt

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /4

Was en snijd de courgettes in stukjes van 2 cm. Doe ze in de mengkom en bevestig het Ultrablade-hakmes.

  • 1000g Courgettes
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Voeg het water en de bouillon toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'. Verleng indien nodig de bereidingstijd.

  • 50cl Water
  • 2blokje Bouillon KUB DUO® groenten en tuinkruiden MAGGI
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /4

Voeg de munt en de ricotta toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 150g Ricotta
  • 20bladje Munt
  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /4

Zet 1 uur in de koelkast.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228