Tortellini met spinazie ricotta
Moulinex
Recept door Moulinex

Tortellini met spinazie ricotta

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 7min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    2min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 500 g Verse tortellini, gevuld met rauwe ham

  • 400 g Spinazie uit blik (heel of gehakt)

  • 0.5 Ui, gepeld en fijngehakt (of fijngehakt uit de diepvries)

  • 200 g Ricotta

  • 4 el Gehakte walnoten (optioneel)

  • 20 cl Groentebouillon (of water)

  • 2 el Olijfolie

  • Zout, peper

  • Geraspte kaas (optioneel) accompagnerals garnituur

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Giet de olie erbij.

Stap 3 /6

Voeg de ui toe en laat deze lichtjes aankleuren.

Stap 4 /6

Voeg de tortellini toe. Breng op smaak met peper en zout. Giet de bouillon erbij. Voeg de spinazie en de ricotta toe zonder roeren.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Open de pan. Meng alles goed. Laat 5 minuten. Dien op met walnoten en kaas.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228