Tomatensoep en citroengras
Moulinex
Recept door Moulinex

Tomatensoep en citroengras

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 1 kg Grappatomaten, gewassen en in 10 kwartjes gesneden

  • 15 g Verse gember, gewassen en in schijfjes gesneden

  • 3 takje Citroengras, in stukken van 2 à 3 cm gesneden

  • 1.5 Ui, gesnipperd

  • Zout

  • 90 cl Water

  • 450 g Optie: Vermicelli van rijst of andere voorgekookte pasta

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Snipper de uien.

Stap 3 /6

Warm de olie op in de kom. Kleur de schijfjes gember en de fijngesneden ui aan zonder vetstof.

Stap 4 /6

Voeg het citroengras, de tomaten en het water toe.Voeg zout toe.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Verwijder de schijfjes gember en de takjes citroengras. Versier met rijstvermicelli.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228