Tarte Tatin van appel - Recepten Easy Fry Mega | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Tarte Tatin van appel

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u 15min
  • Voorbereidingstijd
    25min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    15min

Ingrediënten

4 personen

  • 2 Goudreinettes

  • 20 g Boter

  • 60 g Fijne kristalsuiker

  • 1 el Water

  • 0.5 Taartdeeg

Bereiding

Stap 1 /8

Schil de appels, halveer ze en verwijder de pitjes. Snijd elke appelhelft in vier gelijke partjes.

  • 2 Goudreinettes

Stap 2 /8

Zet een koekenpan op een hoog vuur. Voeg de boter toe. Voeg de appelpartjes toe wanneer de boter bruin begint te worden, laat ze 5 minuten bakken en draai ze om zodat ze aan beide kanten kleuren.

  • 20g Boter

Stap 3 /8

Giet de suiker erbij, meng snel en laat karamelliseren. Giet het water erbij om het mengsel op te lossen en een gladde karamel te verkrijgen.

  • 60g Fijne kristalsuiker
  • 1el Water

Stap 4 /8

Verdeel de gebakken appelkwartjes netjes over een taartvorm die geschikt is voor het apparaat. Verdeel de karamel over de appels.

Stap 5 /8

Snijd het deeg in de vorm van een schijf en zorg ervoor dat het iets breder is dan de diameter van de bakvorm. Leg het deeg over de appels heen en vouw het overtollige deeg naar de binnenkant van het bakblik toe, waarbij je de randen tussen de appels en het blik steekt. Maak met de punt van een mes zes inkepingen in het deeg en zorg ervoor dat er voldoende ruimte is tussen elke inkeping.

  • 0.5 Taartdeeg

Stap 6 /8

Leg de bakvorm in het apparaat voorzien van de plaat. Laat het bereidingsproces van start gaan.

Stap 7 /8

Laat de taart 15 minuten afkoelen alvorens uit de vorm te halen.

Stap 8 /8

Laat het smaken.

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
1u 15min

Tarte Tatin van appel

ratings.NaN

Tarte Tatin van appel - Recepten Easy Fry Mega | Moulinex
Tarte Tatin van appel
Moulinex
Moulinex
45min

Tarte Tatin

ratings.NaN

Tarte Tatin van appel - Recepten Easy Fry Mega | Moulinex
Tarte Tatin
Moulinex
Moulinex
20min

Appel-bananenmoes & vanille

ratings.0

Tarte Tatin van appel - Recepten Easy Fry Mega | Moulinex
Appel-bananenmoes & vanille
Moulinex
Moulinex
50min

Crumble van appel en rode bessen

ratings.NaN

Tarte Tatin van appel - Recepten Easy Fry Mega | Moulinex
Crumble van appel en rode bessen
Moulinex
Moulinex
40min

Moes van appel en kweepeer met oranjebloesem

ratings.NaN

Tarte Tatin van appel - Recepten Easy Fry Mega | Moulinex
Moes van appel en kweepeer met oranjebloesem