Stoofvlees

Stap 1 /5

Doe de gepelde ajuin en look in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 330g Ajuinen
• 6g Look

• Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Bevestig de mengstaaf. Voeg de olie en de spekjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 5cl Olie
• 150g Spekjes

• Menger

Stap 3 /5

Los de Maïzena® op in de bouillon in een apart kommetje.

• 1el Maïzena®
• 15cl Rundsbouillon

Stap 4 /5

Doe het mengsel van bouillon en Maïzena®, het bier, het vlees, de peperkoek, de roze peperbessen en de gemengde kruiden in de kom van de keukenmachine. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 800g Rundvlees (schoudermuis)
• 70cl Bruin bier
• 30g Peperkoek
• 10 Roze peperbessen
• 1tuiltje Gemengde kruiden

• Menger

Stap 5 /5

Dien warm op met gestoomde appels of tagliatelle.