Sorbet van meloen en munt - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Sorbet van meloen en munt

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 6u 10min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    6u

Ingrediënten

4 personen

  • 440 g Meloen

  • 8 bladje Munt

  • 1 Eiwit

  • 15 g Poedersuiker

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /5

Pel de meloen, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in stukjes. Leg de meloenblokjes in een schaal zodat ze niet over elkaar liggen.

  • 440g Meloen

Stap 2 /5

Voeg de muntblaadjes toe en zet minimaal zes uur in de diepvriezer.

  • 8bladje Munt

Stap 3 /5

Doe de diepgevroren meloen in de kom met het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • Kneed- & hakmes

Stap 4 /5

Breng de bereiding naar het midden van de keukenmachine. Voeg het eiwit en de poedersuiker toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 1 Eiwit
  • 15g Poedersuiker

Stap 5 /5

Dien onmiddellijk op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228