Soep met lam en eieren - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Soep met lam en eieren

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 750 g Lamsschouder, in kleine stukjes gesneden

  • 3 Geklopte eieren

  • 1 Ui, gepeld en gesnipperd

  • 1.5 tl Vierkruidenpoeder

  • 450 g Tomaten in kleine blokjes

  • 150 g Groene paprika, ontpit en in kleine blokjes gesneden

  • 6 Teentjes knoflook, ontkiemd en fijngehakt

  • 75 g Langkorrelrijst, gespoeld

  • 1 cl Water

  • 2 el Plantaardige olie

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Groene paprika, ontpit en in kleine blokjes gesneden.

Stap 3 /6

Voeg paprika, ui, look toe. Laat karameliseren.

Stap 4 /6

Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de eieren. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Voeg de eiwitten toe en meng. Dien op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228