Lam met prinsessenbonen - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Recept door Moulinex

Lam met prinsessenbonen

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 900 g Lamsschouder in blokjes van 20-30 gr

  • 3 Gele ui, gepeld en gesnipperd

  • 500 g Gehakte tomaten

  • 900 g Prinsessenbonen, gewassen en ontsteeld, diepgevroren

  • 1.5 tl Kurkumapoeder

  • 1.5 tl Komijnpoeder

  • 2 el Tomatenpuree

  • 2 el Citroensap (optioneel)

  • 2 el Plantaardige olie

  • 15 cl Water

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Doe de olie in de kuip.

Stap 3 /6

Kook de uit totdat die gekarameliseerd is. Voeg het vlees, de kruiden, zout en peper toe. Meng alles en bak gedurende 2 min.

  • Aanbakken

Stap 4 /6

Voeg de andere ingrediënten toe (behalve de citroen) en eindig met de bonen. Voeg opnieuw zout toe.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie: 14 min.

  • Koken onder hoge druk
  • 14 min

Stap 6 /6

Breng het gerecht op smaak met citroensap. Dien op met rijst.

  • Warmhoudfunctie