- Homepage
- Recipe Details Page
Snelle couscous met kurkuma, peterselie en kikkererwten
- Totale tijd 20min
- 5min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personen
400 g Griesmeel met middelgrote korrel
3 g Look
200 g Gekookte, gespoelde en uitgelekte kikkererwten
3 cl Olijfolie
1 tl Kurkumapoeder
8 takje Peterselie
40 cl Water
Zout, peper
Accessoires
Ultrablade hakmes Menger
Bereiding
Stap 1 /7
Doe de peterselie in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
8takje Peterselie
Ultrablade hakmes
Stap 2 /7
Zet de helft van de peterselie aan de kant in een kommetje.
Stap 3 /7
Voeg het gepelde teentje knoflook toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
3g Look
Ultrablade hakmes
Stap 4 /7
Vervang het Ultrablade-hakmes door de menger. Voeg de olijfolie, het kurkumapoeder en het griesmeel toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
400g Griesmeel met middelgrote korrel 3cl Olijfolie 1tl Kurkumapoeder
Menger
Stap 5 /7
Giet het water erbij. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
40cl Water Zout, peper
Menger
Stap 6 /7
Voeg de kikkererwten en de rest van de peterselie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
200g Gekookte, gespoelde en uitgelekte kikkererwten
Menger
Stap 7 /7
Dien onmiddellijk op.