Risotto courgettes champignons - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

Risotto courgettes champignons

ratings.4.7

4.7 /5 -

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  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 350 g Riz risotto

  • 1 Oignon(s)

  • 2 Courgette(s)

  • 345 g Champignons

  • 400 ml Eau

  • 20 cl Crème liquide

  • 1 càs Huile d'olive

  • 4 càs Parmesan

  • 1 Bouillon cube de volaille

  • 1 pincée Poivre

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Couper les oignons, courgettes et champignons en petits dés.

Stap 3 /6

Faire revenir les oignons, courgettes et champignons dans l'huile pendant 5 min en remuant.

  • Dorage

Stap 4 /6

Ajouter l'eau, le bouillon et le riz.

Stap 5 /6

Cuisson basse pression

  • Cuisson basse pression
  • 10 min

Stap 6 /6

Ajouter la crème, le parmesan. Mélanger. Maintenir 2 min au chaud. Servir !

  • Maintien au chaud