Risotto met prei
- Totale tijd 20min
- 10min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (16)
Cookeo+ Connect CE857800 Multicooker 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd COOKEO 6L CONNECT Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
240 g Arborio rijst
4 Prei, gehakt en gewassen
2 Sjalot(ten) geschild en fijngehakt
10 cl Witte wijn
60 cl Groentebouillon
50 g Parmezaanse kaas
20 g Boter
Peper
4 el olijfolie
Bereiding
Stap 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /6
Giet de olie in de kom.
Stap 3 /6
Stoof de sjalot en de rijst aan. Roer tot ze doorschijnend zijn. Giet de witte wijn erbij en laat inkoken.
Stap 4 /6
Voeg prei en peper toe. Giet de bouillon erbij.
Stap 5 /6
Koken onder druk
Stap 6 /6
Op het einde van de kooktijd de boter toevoegen en opdienen met de parmezaanse kaas
Roerblad SS-185951
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186082
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186157
Referentie permanent uitverkocht
Haak SS-186228
Referentie permanent uitverkocht
Vergelijkbare recepten
Risotto met prei en paprika
Prei met vinaigrette
Prei met vinaigrette
Sint-Jacobsvruchten met prei
Gebakken eieren met prei
