Prei met sinaasappelvinaigrette

Stap 1 /7

Dit recept is bedoeld voor één reservoir van de My Batchcooker Express.

Stap 2 /7

Maak de ingrediënten klaar.

• 2cm Preien
• 0.5 Sinaasappels
• 25cl Water
• 1tl Ciderazijn
• 1tl Mosterd
• 2el Olijfolie
• Zout

Stap 3 /7

Zet de prei rechtop in het bakje en voeg dan de sinaasappelzeste en het water toe. Breng op smaak met peper en zout.

• 2cm Preien
• 0.5 Sinaasappels
• 25cl Water
• Zout

• My Batchcooker Express

Stap 4 /7

Als de 3 bakjes klaar zijn, giet dan 40 cl water in de kom en plaats het toebehoren.

Stap 5 /7

Zet de bereiding gedurende 30 minuten op de handmatige hogedrukstand.

Stap 6 /7

Meng ondertussen het sinaasappelsap, de ciderazijn, de mosterd en de olijfolie in een kom. Breng op smaak met zout en peper.

• 0.5 Sinaasappels
• 1tl Ciderazijn
• 1tl Mosterd
• 2el Olijfolie
• Zout

Stap 7 /7

Als de prei gaar en afgekoeld is, voeg je de vinaigrette toe.