Pâte à pizza fine - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
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Pâte à pizza fine

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 13min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

3 pièces

  • 25 cl D'eau tiède

  • 5 g Levure de boulangerie séche

  • 10 g Sel fin

  • 3 càs D'huile d olive

  • 420 g Farine t45

  • Farine pour travaille la pâte si nécessaire

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre les 25cl d'eau tiède avec les 5gr levure de boulanger soit 1sachet

  • 25cl D'eau tiède
  • 5g Levure de boulangerie séche
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V4
  • 40 °C
  • 5 min

Stap 2 /3

Ajouter la farine t45, le sel et l huile d olive. Avant la pousse enlever le couteau

  • 10g Sel fin
  • 3càs D'huile d olive
  • 420g Farine t45
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P1
  • 3 min

Stap 3 /3

Sortir la pâtes, la peser puis la divisé soit en 3. Fariné si nécessaire. Environ 230gr pour 3 pizzas fines ou 345 pour 2 pizzas

  • Farine pour travaille la pâte si nécessaire