Poulet curry coco - Recepten Companion | Moulinex
Recept door olbia

Poulet curry coco

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  • Totale tijd 51min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    41min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 4 Blancs de poulet émincé

  • 1 Oignon

  • 1 Blanc de poireau

  • Un Demi poivron rouge

  • 1 càs d’huile d’olive

  • 1 càc de curry

  • 1 dose de safran

  • 2 Cubes de maggi

  • 20 cl de crème ou lait de coco

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /5

Mettre l’oignon, le poivron et le poireau dans le bol muni du couteau ultra blade. Mettre Votesse 10 pendant 10 secondes

  • 1 Oignon
  • 1 Blanc de poireau
  • Un Demi poivron rouge
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /5

Enlevez le couteau ultrabade et le remplacez le par le mélangeur, ajoutez l’huile d’Olive. Mettre le Programme Slow Cook P1 pendant 5 minutes

  • 1càs d’huile d’olive
  • Mélangeur

Stap 3 /5

Émincez les blancs de poulet les mettre dans la cuve et ajoutez le curry, le safran et les cubes de maggi Mettre Programme Slow Cook P1 pendant 5 minutes

  • 4 Blancs de poulet émincé
  • 1càc de curry
  • 1 dose de safran
  • 2 Cubes de maggi
  • Mélangeur

Stap 4 /5

Ajoutez le lait de coco et Prolongez la cuisson et programmez programme Slow Cook P2 pendant 30 minutes

  • 20cl de crème ou lait de coco
  • Mélangeur

Stap 5 /5

Préparez un accompagnement comme riz, tagliatelles…