Poulet coco curry
- Totale tijd 15u 35min
- 15u
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
700 g Blanc de poulet
2 Poivrons rouges et/ou verts
2 GrossesTomates fraiches ou en boite
4 càs Curry
3 càs Huile olive
500 ml Lait de coco
sel
Bereiding
Stap 1 /3
Dans un saladier, mélanger les poivrons en morceaux, l'huile et le curry. Saler.
Stap 2 /3
Couper le poulet en morceaux et ajouter aux poivrons. Remuer en cours de cuisson
Stap 3 /3
Couper les tomates en morceaux dans un saladier. Mélanger avec le lait de coco et saler. Verser dans le bac avec le reste de la préparation. Mélanger et vérifier la cuisson en cours de cuisson.
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