Pompoenveloute met thee
- Totale tijd 23min
- 15min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
50 g Ui, gepeld en gesnipperd
10 g Boter
10 g Bloem
25 cl Water geparfumeerd met Earl Grey-thee (1 zakje voor 2 pers.)
250 g Butternutpompoen, geschild en ontpit
Peper en zout
Bereiding
Stap 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /8
Peel en snijd de ui.
Stap 3 /8
Doe de boter in de kuip.
Stap 4 /8
Laat de boter smelten. Voeg de ui toe. Voeg wanneer de ui glazig is de blokjes pompoen en vervolgens de bloem toe. Meng alles goed.
Stap 5 /8
Breng het gerecht op smaak. Voeg het met thee op smaak gebrachte water toe. Meng alles goed.
Stap 6 /8
Snelkookfunctie
Stap 7 /8
Mix alles.
Stap 8 /8
Dien op.
Roerblad SS-185951
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186082
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186157
Referentie permanent uitverkocht
Haak SS-186228
Referentie permanent uitverkocht