- Homepage
- Recipe Details Page
Pittige groenten Gazpacho
- Totale tijd 2u 12min
- 7min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 2u
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
2 Rijpe tomaten
0.5 Rode paprika
50 g Selder
50 g Wortel
50 g Ui
1 Teentje knoflook
2 tl Chili vlokken
50 cl Water
2 el Olijfolie
Zout & Peper
10 g Venkel
Accessoires
Taartvorm
Bereiding
Stap 1 /4
Bereid de groenten. Schil en hak alle groenten in stukjes
2 Rijpe tomaten 0.5 Rode paprika 50g Selder 50g Wortel 50g Ui 1 Teentje knoflook
Stap 2 /4
Doe alle ingrediënten in de kuip, behalve de venkel. Voeg het water en de olijfolie toe. Breng op smaak met zout, peper en chili vlokken.
2tl Chili vlokken 50cl Water 2el Olijfolie Zout & Peper
Stap 3 /4
Snelkookfunctie 5 min Modus: koken onder druk
Taartvorm
Stap 4 /4
Giet alles in een beker en mix. Laat afkoelen en werk af met fijn gesnipperde venkel
10g Venkel