Pannacotta met aardbeien
Moulinex
Recept door Moulinex

Pannacotta met aardbeien

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 10min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 1 bladje Blaadjes gelatine van 2 gr om in koud water te weken

  • 5 cl Melk

  • 15 cl Vloeibare crème (vol, 30% vet)

  • 15 g Suiker

  • 0.3 teentje Geschrapt vanillestokje

  • 200 g Aardbeien

  • 1 el Vloeibare honing

Bereiding

Stap 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /6

Verzacht het gelatineblaadje door dit in koud water te weken.

Stap 3 /6

Giet de honing in de kuip.

Stap 4 /6

Smelt de honing. Voeg de aardbeien toe. Kook 5 minuten in. Verwijder de aardbeien, maar niet het sap.

Stap 5 /6

Giet de melk, crème, suiker, vanille en uitgeknepen gelatine in de kuip. Meng door elkaar en breng aan de kook.

Stap 6 /6

Verdeel over mooie bakjes. Laat 12 uur koud staan. Serveer met de aardbeien.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228