Muffins van bosbessen
- Totale tijd 21min
- 0min
Voorbereidingstijd - 21min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personen
300 g Bloem
1.5 Zout
1.5 el Bakpoeder
15 cl Water
15 cl Canolaolie (of zonnebloemolie)
3 Eieren
1.5 el Vanille essence
150 g Suiker
220 g Bosbessen
1.5 el Citroenzeste
15 g Boter
Bereiding
Stap 1 /5
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /5
Meng in een slakom de bloem, het zout en het bakpoeder. Meng in een andere slakom het water, de olie, de eieren en de vanille. Voeg de suiker en de droge ingrediënten toe en meng goed. Voeg de blauwe bessen en de citroenzeste toe.
Stap 3 /5
Giet het mengsel in de beboterde glazen schaaltjes. Plaats de verzegelde glazen schaaltjes in de kookpan met 200 ml water.
Stap 4 /5
Koken onder druk
Stap 5 /5
Serveer warm of koud.