Moussaka
Moulinex
Recept door Moulinex

Moussaka

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 1 Ui

  • 500 g Rundergehakt

  • 700 g Aubergines

  • 2 el Olijfolie

  • 15 cl Tomatenpassata

  • 2 Eieren

  • 2 Look

  • Geraspte mozzarella

  • Zout en peper

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Bereiding

Stap 1 /7

Voor dit recept heb je het Extra Crisp-deksel nodig. Maak de ingrediënten klaar.

  • 1 Ui
  • 500g Rundergehakt
  • 700g Aubergines
  • 2el Olijfolie
  • 15cl Tomatenpassata
  • 2 Eieren
  • 2 Look
  • Geraspte mozzarella
  • Zout en peper

Stap 2 /7

Giet de olijfolie in de kom.

  • 2el Olijfolie

Stap 3 /7

Sauteer de ui. Voeg het vlees en de knoflook toe en bak bruin.

  • 1 Ui
  • 500g Rundergehakt
  • 2 Look

Stap 4 /7

Voeg de aubergines en tomaten toe en roer goed.

  • 700g Aubergines
  • 15cl Tomatenpassata

Stap 5 /7

Laat de bereiding snelkoken.

Stap 6 /7

Giet de geklopte eieren erover en besprenkel met kaas.

  • 2 Eieren
  • Geraspte mozzarella

Stap 7 /7

Zet het Extra Crisp-deksel erop en start het Grill #2-programma (15 min. op 200 °C).

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228