Moules à la portugaise - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Isa

Moules à la portugaise

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

3 Reviews

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

3 personnes

  • 1 kg Moules

  • 45 g Chorizo doux

  • 1 Poireau

  • 1 Oignon

  • 250 ml Vin blanc

  • 750 ml Tomates concassés

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Nettoyer les moules. Couper le chorizo en petits dés Hachez l'oignon et tranchez le poireau

Stap 2 /3

mettre tous les ingrédients dans la cuve. Mélanger Cuisson sous pression 3 minutes

  • 1kg Moules
  • 45g Chorizo doux
  • 1 Poireau
  • 1 Oignon
  • 250ml Vin blanc
  • 750ml Tomates concassés
  • Sel
  • Poivre
  • Cuisson haute pression
  • 3 min

Stap 3 /3

Déguster avec une ciabatta ou une focaccia. Bon appétit