Mooie kolen in Thaise bouillon
Moulinex
Recept door Moulinex

Mooie kolen in Thaise bouillon

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 75 g Broccoli, gewassen en in roosjes gesneden

  • 75 g Romanesco, gewassen en in roosjes gesneden

  • 0.5 cm Verse gember, geschild en in reepjes gesneden

  • 0.5 stengel Citroengras, geplet

  • 0.4 Witte ui, gepeld en gesnipperd

  • 1 el Sojasaus

  • 1 Knoflook, ontkiemd en fijngehakt (optioneel)

  • 1 Punt rode paprikapasta (optioneel)

  • 1 el Verse koriander, gewassen en gehakt (optioneel)

  • 1 el Sesamolie

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /5

Verwarm de olie. Karamelliseer de ui, look en gember.

Stap 3 /5

Doe de andere ingrediënten in de kom, behalve de koriander, en voeg 23 cl water per persoon toe.

Stap 4 /5

Snelkookfunctie

Stap 5 /5

Verwijder het citroengras, voeg de koriander toe en dien op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228