Madeleines - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Madeleines

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 2u 35min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    2u

Ingrediënten

6 personen

  • 130 g Half gezouten boter

  • 3 Eieren

  • 10 g Vloeibare honing

  • 125 g Suiker

  • 130 g Bloem

  • 0.5 zakje Bakpoeder

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /7

Doe de boter in de kom van de keukenmachine met het breek-/kneedmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 130g Half gezouten boter
  • Kneed- & hakmes

Stap 2 /7

Voeg alle andere ingrediënten toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 3 Eieren
  • 10g Vloeibare honing
  • 125g Suiker
  • 130g Bloem
  • 0.5zakje Bakpoeder
  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /7

Laat het deeg minstens 2 uur rusten in de koelkast.

Stap 4 /7

Verwarm de oven voor op 180°C (th. 6).

Stap 5 /7

Smeer een madeleinevorm in met boter en vul drie vierde van de vormpjes met het beslag. De madeleines zullen opstijgen tijdens het bakken.

Stap 6 /7

Zet gedurende 15 minuten in de oven.

Stap 7 /7

Laat de cake afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228