Madeleines

Stap 1 /7

Doe de boter in de kom van de keukenmachine met het breek-/kneedmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 130g Half gezouten boter

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /7

Voeg alle andere ingrediënten toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 3 Eieren
• 10g Vloeibare honing
• 125g Suiker
• 130g Bloem
• 0.5zakje Bakpoeder

• Kneed- & hakmes

Stap 3 /7

Laat het deeg minstens 2 uur rusten in de koelkast.

Stap 4 /7

Verwarm de oven voor op 180°C (th. 6).

Stap 5 /7

Smeer een madeleinevorm in met boter en vul drie vierde van de vormpjes met het beslag. De madeleines zullen opstijgen tijdens het bakken.

Stap 6 /7

Zet gedurende 15 minuten in de oven.

Stap 7 /7

Laat de cake afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt.